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schultzjoe1247
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schultzjoe1247
發表於 2010-8-7 15:52
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沙參燉鴨的做法
原料:
沙參15克,瘦光鴨1000克。
調料:
紹酒半湯匙,滾開水四杯,精鹽適量。
做法:
1、將鴨洗淨放入滾開水中,高火8分鐘,取出洗淨。
2、鴨、沙參、紹酒放入器皿內,加入四杯滾開水,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。
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