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標題: 話說春天水果 [打印本頁]

作者: Dale8499    時間: 2010-2-19 09:52     標題: 話說春天水果

葡 萄

  葡萄富含營養,被譽為「水果皇后」,除含有60%以上的游離水和膠體結合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必須的成份。

  柚 子

  產地:福建。其含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

  菠 蘿

  產地:台灣。其含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白?等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功。




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