在乳品發達國家，對霜淇淋產品是有著嚴格定義的。霜淇淋只能是以奶油作為主要乳脂原料，對於產品中乳脂肪含量也有著嚴格的標準，例如：美國、澳大利亞、新西蘭要求乳脂肪的含量不低於10%，丹麥、芬蘭要求乳脂肪的含量不低於12%。而八喜霜淇淋自1992年在中國正式投產至今已十餘年，在產品的性質和指標的要求上始終是與乳品發達國家相靠近，堅持使用新鮮稀奶油和新鮮牛奶作為主要原料，讓人們品嘗到真正的霜淇淋，八喜公司以此作為自己的責任。
八喜霜淇淋是在1993年就獲得“綠色食品”稱號的霜淇淋，以口感細膩、果味鮮純、營養豐富而獲得好評。20種口味的霜淇淋你可以慢慢品。
1.香草：用鮮牛奶、鮮奶油及馬達加斯加上好的天然香草精華配製的霜淇淋。
2.低脂咖啡：低脂肪的產品給人以清爽的口感。
3.藍莓彩帶：藍莓酸味、純正的香草霜淇淋被新鮮的藍莓整果所覆蓋，讓人垂涎欲滴。
4.巧克力：特色濃郁巧克力風味的霜淇淋。純正的可哥粉作為原料賦予產品濃郁的可哥脂香氣。
5.咖啡杏仁：咖啡汁加上美國加州杏仁、巧克力再配以鮮牛奶等基料共同製成。
6.草莓：有新鮮草莓塊的霜淇淋,充滿清香、甜潤的草莓氣息。
7.樹莓腰果：香草口味伴以鮮美甜潤的樹莓彩帶並點綴著純正的美國腰果，使此產品和諧統一。
8.芒果：加入新鮮芒果醬的芒果風味霜淇淋，使熱帶風情完美地融於霜淇淋中。
9.綠茶：精選新產有機綠茶，將中國綠茶的健康賦予霜淇淋的涼爽中，從而製成濃郁綠茶風味的霜淇淋。
10.餅乾：馬達加斯加天然香草精華加入精心焙制餅乾的霜淇淋。
11.朗姆：醇香濃郁的朗姆酒、晶瑩飽滿的美國大提子共同構成獨具異國風情的霜淇淋。
12.山核桃：山核桃、香草口味再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料，共同構成山核桃霜淇淋。
13.巧克力豆：加巧克力豆的香草霜淇淋。
14.香芋：添加新鮮香芋醬的霜淇淋。
15.琥珀奶油：花生仁、太妃糖彩帶再配以鮮牛奶、鮮奶油的基料，共同構成琥珀奶油霜淇淋。
16.鳳梨多多：新鮮奶油霜淇淋被純鮮的鳳梨果塊所覆蓋。
17.草莓雙色優酪乳：爽滑細膩，清新的原味發酵優酪乳口味霜淇淋。
18.橘子：添加新鮮橘子醬的霜淇淋。
19.法國香草：加蛋黃的濃郁香草霜淇淋。
20.咖啡：南美優質咖啡豆提煉出的天然咖啡汁而製成的咖啡風味霜淇淋 |
