義大利面難易程度：簡單
義大利面總耗時：20分鐘
義大利面製作量：4人份
製作超級美味的義大利面，沒有繁瑣的步驟，只需要把水煮沸，準備好配料，簡單幾個步驟，這款意面就成為你廚房裏的一道殺手?啦！
義大利面所需材料：
1大杯橄欖，去核
1/4杯刺山柑，曬乾（香料）
1/4杯松子
3/4大杯特級初榨橄欖油
1勺半辣椒片
約453克義大利面
適量碎芝士
義大利面的製作步驟：
1） 把橄欖，刺山柑，松子切好
2） 在一個大腕裏把切好的材料與橄欖油，辣椒片混合成醬料，放置一邊
3） 同時把一大壺鹽水煮開
4） 放入意面，邊攪拌邊煮，直到麵條變柔軟有嚼勁
5） 面煮好後把多餘的水分倒掉，同時預留一杯煮好面剩下的水以備用
6） 把面加入到冷的橄欖醬裏，攪拌均勻，如果不夠濕潤的話，加一些預留好的水以調和
7） 最後，在上面撒上碎芝士，趕快趁熱嘗嘗味道吧
小編小貼士：
橄欖去核方法：想要輕鬆去除橄欖的核，只要使用與去除大蒜皮同樣的方法就可以了。用一把大的刀一面平放在橄欖上面，然後握緊拳頭敲擊刀面直至橄欖粉碎，取出核即可。（責任編輯：Miss鹹飯） |
