直到1718年荷蘭人把一些咖啡帶到南美洲東北岸的蘇里南(Surinam),咖啡才來到這個以極快的速度成為世界咖啡中心的地區.隨後第一個種植園於1727年在巴西的帕拉(Para)建立,種植從法屬圭亞那(Guiana)遠來的樹苗.歷來又有來自果阿(Goa)的各種不同品種樹苗,在里約熱內盧與(RiodeJaneiro)附近栽培.1730年英國人把咖啡引入牙買加(Jamaica),從而開始了一段漫長而又動人的牙買加藍山(BlueMountain)咖啡的歷史.後來,1750到1760年間,咖啡首次在瓜地馬拉(Guatemala)栽種.1779年納瓦羅(DonFranciscoXavierNavarro)把一些樹苗從古巴(Cuba)帶到哥斯大黎加(CostaRica).1790年咖啡第一次在墨西哥(Mexico)種植.1825年,里約熱內盧種植園的咖啡種子被帶到夏威夷(Hawai——今天那裡種植的咖啡是唯一真正的美國咖啡.
1878年,把咖啡樹引入英屬東非的英國定店者,建立了肯雅(Kenya)咖啡工業基地,1901年又從留尼汪(LaReunion)引進樹苗,該基地進一步擴大.1887年法國人在越南建立了種植園.1896年咖啡樹開始在澳大利亞(Australia)的昆士蘭(Queensland)栽種.
就這樣,阿拉伯人長期保守的秘密被公諸於世. |
